Mentesen is finomat

mind
  • Gluténmentes ételek

    A gluténérzékenyek számára a gabonafélék egy része fogyasztásra alkalmatlanná válik, sok ezek közül azonban egyszerűen helyettesíthető. Amit biztosan el kell hagynunk, az általános pékségekben kapható kenyerek és péksütemények, búzaliszt, árpa, rozs alapú kenyerek, tészták és kekszek, aprósütemények (nem mind). Ami viszont fogyasztható: az amaránt, burgonya, guarmag, hajdina, köles, kukorica, sárgaborsó, rizs, szója, tápióka, szezámmag, tökmag,…

    Read more
  • Gluténmentes diéta

    A gluténmentes diétának sokféle pozitív hatása lehet, elsősorban természetesen az arra érzékenyeknél. A gluténérzékenység olyan autoimmun betegség, mely általában gyermekkorban alakul ki, tűnik fel, emésztőrendszeri problémákat okoz, és az illető semmilyen formában nem vihet be glutént a szervezetébe, különben akár egyre súlyosbodó káros hatásokkal is szembesülhet, ezek közül csak néhány a puffadás, fáradékonyság, elhízás, fejfájás…

    Read more
  • Gluténmentes élelmiszerek: változás a szabályozásban

    Megszűnik a „gluténmentes”, illetve a „nagyon alacsony glutén tartalmú” élelmiszerek kötelező bejelentési eljárása 2016. július 20-tól. A jövőben az élelmiszergyártók a már korábban megszokott „gluténmentes”, illetve a „nagyon alacsony glutén tartalmú” élelmiszer jelölést kiegészíthetik, így a termékek csomagolásán új kifejezések jelenhetnek meg. 2016. július 20-tól megszűnik a különleges táplálkozási célú élelmiszerek kategóriája, így ez a…

    Read more

Gluténmentes lisztek

Glutén tartalmú lisztek helyett

tovább

Pizza glutén nélkül

A kedvenc, liszt alternatívákból

tovább

Gluténmentes sütik

Gluténmentes ínyencségek

tovább